A Secretaria Municipal de Cultura de Porto União está apoiando as iniciativas para manter viva a tradição das comemorações da Festa do Steinhaeger e do Xixo.
O Remember é uma iniciativa da ACIPU que tem como objetivo disponibilizar os pratos típicos comercializados na festa com todo o aparato dos grupos tradicionais alemães.
A primeira iniciativa do gênero foi a venda de Bratwurst pelo Instituto Grünenwald e agora o prato da vez é a Batata Recheada da Kartofellhaus junto com o Chop das marcas Dalla e Stabulu’s.
Os tikets da batata recheada estão sendo vendidos antecipadamente e é possível comprar no prédio da Prefeitura e na Secretaria Municipal de Cultura e Turismo. O evento acontece no terminal urbano de Porto União nos dias 13 e 14 de agosto.