Cultivar a produção do vinho e da uva marca a história de Bituruna

Como já diz a música do grupo formado por descendentes de italiano, o grupo Tozetti. “Bituruna, Bituruna, a terra do vinho bom”, e realmente o vinho como a uva que é produzida nas terras biturunenses, faz com que a pequena cidade localizada no Sul do Estado Paraná, seja conhecida pelo ótimo vinho e a uva de excelente qualidade.

Para marcar o trabalho na produção do vinho e da uva, a cidade tem como tradição a realização da Festa da Uva, que ocorre no mês de janeiro, sendo no mês de agosto a tradicional Festa do Vinho.

Falando em Festa do Vinho, a festa que teve o seu fim no último domingo, 9 de agosto, mais uma vez mostrou a união deste povo que faz uma das melhores festas do Sul do Estado.

Foram três dias de muita alegria e divertimento no parque de eventos da cidade, também conhecido por Centro de Tradições Gaúchas Chapéu Tapeado, de Bituruna. Para dar início a festa, na sexta-feira, 7, a administração junto com os produtores e aliados realizaram a abertura da festa com muito vinho, queijo, salame e claro, muita polenta que neste ano tinha 60 metros, a mesma idade que a cidade está completando. Depois da polenta, um show gratuito fez a alegria dos convidados até às 2h da madrugada.

No segundo dia de festa, a organização no CTG teve início bem cedo. Ás 10h o prefeito de Bituruna, Claudinei de Paula Castilho, como o seu vice, Rodrigo Marcante, receberam as autoridades das regiões, como os prefeitos de Cruz Machado, General Carneiro, Paula Freitas, Porto União e de outras cidades que souberam da grande festa e vieram participar, além do deputado Federal Valdir Luiz Rossoni.

Quem foi a Bituruna não pode sair da festa sem apreciar um bom vinho que é produzido pelas vinícolas Bertilletti e Sandi, de famílias naturais de Bituruna. Além do bom vinho outro aspecto de valorização que a cidade preserva é a sua história com os grupos folclóricos, que realizaram belas apresentações de dança, música fazendo com que os convidados entrassem no clima da boa cultura italiana.

A 9ª Festa do Vinho de Bituruna, também oferecia um ótimo almoço servido e feito por um dos maiores cozinheiros da cidade, do conhecido Restaurante do Bepone, na parte de tarde teve ainda um gostoso Café Colonial.

A Festa do Vinho de Bituruna teve inicio com muita música e também com músico teve o seu fim.

 

Fortalecimento da produção:

 

Em entrevista para a Rádio Colmeia, no sábado, 8 de agosto o prefeito de Bituruna Claudinei de Paula Castilho, ressaltou que a Festa do Vinho foi criada pelo poder público, mas com o passar do tempo e com o sucesso da mesma a festa foi repassada para a comunidade, que vem ajudando a desenvolver as ideias  de mostrar os trabalhos do campo, assim como a produção da uva e do vinho.

 

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O chefe do poder executivo da cidade disse que Bituruna tem a sua valorização e história no contesto da produção de uva e vinho, mas esta na hora de mostrar que podemos mais como na produção de queijo e derivados. Castilho afirma que vai trabalhar para desenvolver mais a produção da uva em toda Bituruna.

 

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E finalizando a sua entrevista, o prefeito Claudinei disse que a produção de vinho, uva, salame, queijo e tantos outros alimentos devem ser conhecidos e destacar Bituruna como uma cidade para se fazer uma ótima rota de turismo.

 

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Se você não pode participar da Festa do Vinho de Bituruna em 2015, vai se preparando para a próxima edição, pois vale muito a pena estar lá.

 

Festa do Vinho em Vídeo:

 

 

Festa do Vinho em fotos: