O 1° Congresso da Erva Mate do Território Vale do Iguaçu é uma das atrações da 10ª Festa do Vinho. O encontro acontecerá no dia 7 de julho, no Parque de Eventos, a partir das 8h.
Foto: Divulgação
Com o tema “Desenvolvimento sustentável do complexo ervateiro no Vale do Iguaçu”, o evento é destinado aos produtores rurais, tarefeiros, viveiristas, ervateiros, autoridades municipais, agrônomos, técnicos, pesquisadores e estudantes.
As inscrições já estão abertas e podem ser feitas no endereço www.bituruna.pr.gov.br ou pelo telefone (42) 3553-8030, com Laércio.
O cultivo e processamento da erva mate é uma das principais atividades econômicas da região, sendo a fonte de renda de cerca de 10 mil famílias. O objetivo do seminário é fortalecer o setor, apresentando as possibilidades, tendências e inovações do setor. Serão ministradas diversas palestras e os participantes ainda poderão provar produtos feitos com erva mate, como bolos e preparações salgadas.
Programação:
| 8h | Recepção e inscrições |
| 9h | Abertura |
| 9h30 | Palestra: O Ibramate – Programas, tendências e ações Engenheiro florestal Roberto Ferron (Diretor executivo do Ibramate) |
| 10h30 | Palestra: Boas práticas agrícolas na Erva-Mate
Dr. Jorge Zbigniew Mazuchowski (Emater Paraná) |
| 11h30 | Debates |
| 12h | Intervalo |
| 13h
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Palestra: Melhoramento genético da erva mate
Ivar Wendling (pesquisador) |
| 13h40
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Palestra: Certificação orgânica
Engenheiro agrônomo Cristian Criveletto (Ecocert) e Naldo Vaz (Mateicultor) |
| 14h20 | Palestra: Políticas públicas e importância estadual da erva mate
Cleacir Dall’Agnol Junior (Emater Paraná) |
| 15h | Palestra: Tendências da indústria em relação à qualidade da matéria prima Clauriane Stele e Marcelo dos Santos (Leão Alimentos e Bebidas) |
| 15h40 | Debate e Encerramento |
| 16h15 | Coquetel de confraternização com produtos a base de erva mate |
| 17h | Entrega dos certificados e registro no Ibramate |