IFSC procura amostras de mel para estudo regional; Canoinhas e São Mateus do Sul podem participar » Rádio Colmeia FM

Escute a rádio

IFSC procura amostras de mel para estudo regional; Canoinhas e São Mateus do Sul podem participar


23 de novembro de 2022

Imagem Ilustrativa

O IFSC – Instituto Federal de Santa Catarina convida os apicultores da região de Canoinhas – SC e São Mateus do Sul – PR a participarem do projeto de pesquisa intitulado: Caracterização de méis de abelha produzidos nas regiões de Canoinhas e São Mateus do Sul.

A pesquisa irá analisar 29 parâmetros físico-químicos, microbiológicos, microscópicos e sensoriais, a fim de identificar os padrões de identidade e qualidade do mel produzido nestas regiões. Com os resultados, será revelado por exemplo as características nutricionais e antioxidantes que o mel possui e se essa quantidade difere de outras regiões que já foram estudadas. Quem sabe o mel da nossa região possui uma qualidade nutricional superior?

Cada apicultor poderá enviar 1 (uma) amostra e em contrapartida receberá o laudo com o resultado de todas as análises realizadas.

O produtor não terá nenhum custo para receber o laudo. Para participar o apicultor deverá fornecer uma amostra de uma colheita recente e precisará ter no mínimo 500 gramas.

Os interessados em participar da pesquisa deverão manifestar o interesse até o dia 30/11/2022, preenchendo o formulário: https://forms.gle/EDA9uCzu9iu63yXQ9, ou entrando em contato com o coordenador do projeto, o Químico e técnico de laboratório do IFSC, Luiz Stefanski, no WhatsApp (42) 99149-1258 ou pessoalmente no laboratório de análise de alimentos do IFSC (das 10h30 às 16h30).

**Portal RDX

Compartilhe a matéria nas redes sociais:

Leia outras matérias relacionadas:


SEA abre inscrições para contratação de técnicos agrimensores em Santa Catarina

O período de inscrições para o Processo Seletivo Simplificado, promovido pela Secretaria de Estado da Administração (SEA), já está aberto para o preenchimento de 10 vagas temporárias de técnicos agrimensores, incluindo uma reservada para Pessoa com Deficiência (PCD).  O objetivo da contratação é atender à crescente demanda por celeridade nos processos de regularização fundiária, gerenciados […]

Junta Comercial do Paraná inicia treinamento de IA para uso no Empresa Fácil

A Junta Comercial do Paraná (Jucepar) iniciou nesta semana o treinamento de Inteligência Artificial (IA) para uso no Empresa Fácil, sistema público paranaense que atende o cidadão no registro e alteração de empresas, cadastro de leiloeiros e tradutores. A proposta é que a IA colabore no filtro e encaminhamento dos cerca de 1,5 mil processos […]

Novo sistema de alerta para desastres estará disponível para todo o Paraná em dezembro

A partir do dia 4 de dezembro, o sistema de alerta para desastres extremos via telefonia celular, utilizando a tecnologia cell broadcast, vai abranger o Paraná inteiro, assim como todos os estados das regiões Sul e Sudeste. A implantação do Defesa Civil Alerta foi definida nesta terça-feira (19), em uma reunião entre o coordenador estadual […]