Foto Mirian Bertoletti
A cidade de Bituruna, conhecida como a Capital Paranaense do Vinho, recebe nos dias 15 e 16 de abril o 2º Encontro Estadual de Sucos e Vinhos do Paraná. O evento, organizado pelos produtores locais com apoio da prefeitura e do Governo do Estado, reúne profissionais, empreendedores e interessados no setor para discutir inovação, mercado e qualificação técnica. A proposta é fortalecer a cadeia produtiva e ampliar o conhecimento sobre a produção de sucos e vinhos no estado.
A programação inclui palestras com especialistas da área, além de visitas técnicas a vinícolas da região, como Bertoletti, Sanber, Di Sandi e Dell Mont. As atividades proporcionam aos participantes a oportunidade de conhecer de perto os processos produtivos e trocar experiências com produtores. Segundo a consultora do Sebrae/PR, Alyne Chicocki, o encontro é um espaço importante para integração e desenvolvimento do setor, permitindo o acesso a novas tecnologias, tendências de mercado e soluções que impactam diretamente na qualidade e competitividade dos produtos.
A primeira edição, realizada em 2024, reuniu mais de 200 participantes e consolidou o evento como referência no Paraná. Para o presidente da Associação dos Vitivinicultores do Paraná (Vinopar), Claudinei Bertoletti, a expectativa é de que a nova edição supere os resultados anteriores, especialmente pela diversidade da programação e pelas conexões proporcionadas entre os participantes. Atualmente, Bituruna produz cerca de 2 mil toneladas de uva por ano, em uma área de 80 hectares, contribuindo para um cenário estadual que alcançou 45,8 mil toneladas de produção em 2024, conforme dados da Secretaria da Agricultura e do Abastecimento.
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